Il nostro agriturismo e Georges Simenon: incontri che cambiano la vita.

febbraio 20, 2017febbraio 20, 2017 ilcanegiallo

Domenica 5 Febbraio, Fabio Fazio ha ospitato nella propria trasmissione John Simenon (figlio di Georges). Per me è stato un grandissimo regalo, anche in prossimità del mio compleanno. Quando ho compiuto 50 anni, siamo andati a trovare a Genova Romolo Ansaldi, il maggior collezionista ed amante di Georges Simenon. Ci ha aperto la sua casa, ci… Continua a leggere Il nostro agriturismo e Georges Simenon: incontri che cambiano la vita.

agriturismo · degustazioni · eventi

Evento degustazione “Cioccolato: metafora della vita”

novembre 18, 2016novembre 18, 2016 ilcanegiallo

Carissimi amici, vi segnaliamo un evento di degustazione che si svolgerà sabato 3 Dicembre alle ore 16:00 in collaborazione tra “Il Canegiallo” e “Alberto Valentini” presso l’azienda agricola Alberto Valentini a Tuscania. L’evento prevederà la degustazione di deliziosi cibi a base di cioccolato Tainori della Repubblica Domenicana, nonché di tè e rum. La degustazione verrà… Continua a leggere Evento degustazione “Cioccolato: metafora della vita”

agriturismo · recensioni

Dicono di noi..

novembre 10, 2016 ilcanegiallo

Lo scorso week-end abbiamo avuto il piacere di conoscere Giulia, autrice del blog Il Gusto di Giulia. Approfittiamo di questo post per ringraziarla personalmente della gentilezza e delle meravigliose parole spese nei confronti del nostro agriturismo e vi lasciamo con il link che rimanda direttamente alla recensione del blog. Grazie Giulia e a presto! Marina… Continua a leggere Dicono di noi..

agriturismo · cucina · degustazioni · eventi

Speciale week-end Ognissanti 2016

ottobre 23, 2016ottobre 23, 2016 ilcanegialloImmagine2 commenti

agriturismo

Menù d’autunno

ottobre 21, 2016ottobre 22, 2016 ilcanegialloLascia un commento

Selezione di formaggi di pecora, mostarda di zucca, marmellata di fichi e miele millefiori Crostini con lardo Coppa all’arancia Pizzelle (pasta lievita fritta) con pomodoro e basilico *** Crema di zucca con pancetta e ricotta locale *** Fettuccine o polenta con funghi porcini freschi o Pappardelle al cinghiale (*) *** Parmigiana di melanzane *** Pollastrello… Continua a leggere Menù d’autunno

agriturismo · cucina · degustazioni

In cucina con Marina: La crema di zucca

settembre 27, 2016ottobre 22, 2016 ilcanegialloLascia un commento

Ho deciso, in questo blog, di svelare alcune ricette del nostro agriturismo, quelle che risultano più apprezzate dagli ospiti. Oggi voglio parlarvi della crema di zucca, preparata esclusivamente con le zucche del nostro orto, pietanza che si sposa alla perfezione con il periodo autunnale ed i primi freddi in arrivo. Ingredienti per quattro persone: una… Continua a leggere In cucina con Marina: La crema di zucca